日本には、四季折々の風情を感じる、風景、天候、山々、食べ物、服装等々があります。
また日本ほど「春夏秋冬」季節を感じる国はないと云われています。
日本酒も、季節によって味わいが変り、「その時に味わっていただきたいお酒」が、季節限定のお酒です。
舞姫では、できたばかりの「冬の酒・しぼりたて」、厳しい冬が終わりホッとする様な「春の酒」、夏の暑さに、やさしい味わいの「夏の酒」、夏を越え旨みの増した秋の酒に「秋あがり・ひやおろし」を、それぞれ酒造好適米(美山錦・雄町・山田錦)の味わいに拘り、限定発売しております。
四季の酒
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翠露 純米吟醸 春の美山錦 中汲み生酒
大好評につき販売終了となりました。
全量長野県産美山錦を59%精米で仕込んだ春限定の純米吟醸生酒。
穏やかな香り、すっきりとした甘味と軽快な旨味が特徴。希望小売価格: 1800ml ¥3,500(税別) (¥税込3,850)
¥720ml ¥1,680(税別) (¥税込1,848)容量 720ml 1800ml アルコール度数 16 酒類区分 純米吟醸酒 商品規格
原料米 美山錦 精米歩合 59% 日本酒度 -1 酸度 2.0 飲み方
冷 ◎ 常温 燗 -
翠露 純米吟醸 花の雪 うすにごり
好評発売中です。
長野県産「美山錦」を使用。
フレッシュでしっかりとした爽快な味わい。
フルーティーで飲みごたえのあるうすにごり酒です。希望小売価格:1800ml ¥3,500(税別) (¥税込3,850)
720ml ¥1,680(税別) (¥税込1,848)
容量 720ml 1800ml アルコール度数 16 酒類区分 純米吟醸酒 商品規格
原料米 美山錦 精米歩合 59% 日本酒度 -1 酸度 2.0 飲み方
冷 ◎ 常温 ○ 燗 -
信州舞姫 扇ラベル 純米吟醸 はるざけ
好評発売中です。 厳冬期に搾ったお酒を、春まで待って出荷する春限定の爽やかなお酒です。
春の爽やかな陽気の中で、少し冷してお楽しみください。希望小売価格:箱なし ¥1,350(税別) (税込 ¥1,485)
容量 720ml アルコール度数 15 酒類区分 純米吟醸酒 商品規格
原料米 長野県産米 精米歩合 59% 日本酒度 -4 酸度 2.4 飲み方
冷 ◎ 常温 〇 燗 △ -
翠露 純米大吟醸 山田錦 磨き39 限定初しぼり生酒
長野地区、ネット限定販売商品です。
販売本数は限定150本ですので早めにお求めください。華やかな香りとふくよかな旨みと甘味は、最高級と言うにふさわしい味わいです。
職人が麹を極限まで乾かし、低温発酵にてゆっくりと醸しました。
本来、酒蔵でしか飲むことのできなかった最高級純米大吟醸酒です。
希望小売価格:720ml ¥2,970(税別) (¥税込3,267)
容量 720ml アルコール度数 16 酒類区分 純米大吟醸酒 商品規格
原料米 山田錦 精米歩合 39% 日本酒度 -10 酸度 1.5 飲み方
冷 ◎ 常温 ◎ 燗 △