希望小売価格:180ml ￥530(税別) (税込￥583)
| 容量 | 180ml |
| 酒類区分 | 純米吟醸 |
| アルコール分 | 16度 |
| 原料米 | ひとごこち、キヌヒカリ |
| 精米歩合 | 55% |
飲み方
| 冷 | ◎ | 常温 | 〇 | 燗 | 〇 |
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商品紹介一覧
信州舞姫 純米吟醸 アルミカップ
巫女が持っていた扇子をモチーフに、長野県産米だけで醸し、落ち着いた香りとお米の旨味と酸のバランスが絶妙の逸品です。
希望小売価格:180ml ￥500(税別) (税込￥550)
| 容量 | 180ml |
| 酒類区分 | 純米吟醸 |
| アルコール分 | 15度 |
| 原料米 | 美山錦 |
| 精米歩合 | 59% |
飲み方
| 冷 | ◎ | 常温 | 〇 | 燗 | 〇 |
ギャラリー舞姫の壁に新しい暖簾(のれん)を取り付けました
昨日ギャラリー舞姫の壁に新しい暖簾(のれん)を取り付けていただきました。
蔵人舞姫(八王子の蔵元直結居酒屋)と同じもので舞姫の社屋がデザインされている素敵な暖簾です
ご来店の際は是非記念撮影していってください
小林からのレポートでした。
翠露 純米吟醸原酒 山恵錦 アルプス酵母
| 長野県が推奨する品種「山恵錦」と、長野県で開発された「アルプス酵母」。この二つの組み合わせは、まさに絶妙です。山恵錦とは2017年に長野県で酒造好適米として認定された品種です。(長野県では25年ぶりの酒造好適米認定。)種麹は白夜ともう1種を配合し、より旨味にこだわりのある味わいに仕上げました。 そして、酵母には長野県開発のアルプス酵母を使用し、華やかで爽やかな果実香と膨らみのある芳醇な味わいをお楽しみいただけます。
料理を選ばず、和食、洋食共に相性は抜群です。 希望小売価格:1800ml ￥3,390(税別) (￥税込 3,729)
飲み方
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髙尾の天狗 純米大吟醸原酒 袋しぼり
| 東京のお米で作る日本酒の価値を知っていただくために。 「まちおこし」から始まった髙尾の天狗ものがたり。 髙尾の天狗は東京都産のお米を使用し、八王子の豊かな田園風景が次世代につながっていく、そんな未来をつくるお酒です。ラベルにはそんな想いが込められています。 このお酒は年間を通し、氷点下で貯蔵を行うことにより、お米が持つ爽快かつ、ふくよかな旨味が感じられる「八王子テロワール」日本酒です。 華やかな果実系の香りと芳醇な旨みは和食にピッタリ。爽やかな喉越しで切れの良いお酒です。 大切な方への贈り物として、日本酒が好きな方への贈り物にも最適です。 年間1,500本の限定商品です。 希望小売価格:720ml(箱入り)￥5,000(税別) (￥税込5,500)
飲み方
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翠露 純米吟醸 原酒 山恵錦 秋あがり
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長野県で最も新しい酒造好適米「山恵錦」を全量使用し、長野県で誕生した「アルプス酵母」を使用した長野県にこだわった純米吟醸原酒です。年初に絞り、すぐに全量瓶詰め、氷点下貯蔵を行いましたが「秋あがり」分だけを貯蔵温度を変えて行い、「秋に吞んで欲しい酒」に育てました。定番と比べ、より旨味が増し、芳醇な香りで「食欲の秋」に相応しい濃醇な味わいになりました。 希望小売価格:1800ml ￥3,460(税別) (￥税込3,806) ※300mlはオンラインショップでは販売しておりませんのでご了承ください。
商品規格
飲み方
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翠露 純米吟醸 美山錦 あらごし 活性にごり生原酒
| もろみの風味をそのまま瓶詰めいたしました。 フルーティーな香りとさわやかな酸味、心地よい炭酸の喉ごしをお楽しみください。 希望小売価格:1800ml ￥3,280(税別) (￥税込3,608)
飲み方
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翠露 吟醸 秋あがり
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辛口の喉ごしと、切れの良い秋の吟醸酒 穏やかな香りと芳醇な旨み、喉ごしの良さが楽しめます。 希望小売価格:1800ml ￥2,750(税別) (税込￥3,025)
商品規格
飲み方
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翠露 純米大吟醸 限定 秋あがり
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長野県限定販売です。
商品規格
飲み方
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髙尾の天狗 純米吟醸
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希望小売価格:720ml ￥1,680(税別) (￥税込1,848)
飲み方
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