新着情報一覧

信州舞姫 日本酒仕込み梅酒 発売

 昨年6月に南高梅を原料に仕込んだ「舞姫の梅酒」がようやく発売されます。
今年発売の梅酒は、氷糖の他に「山田養蜂場の高原はちみつ」を15%使用しました。
日本酒仕込みのやさしい味わいと、ハチミツのヘルシーな甘さが特徴です。
5月22日お目見えします。

舞姫の「家宝の酒銘」「桜楓(おうふう)純米大吟醸で復活発売

「桜楓」は、舞姫が創業以来最高級の酒に冠してきた酒銘です。
山田錦を39%まで精米し、「袋搾り中取り原酒」として発売致しました。
杜氏 磯崎邦弘、入魂の一滴 香り高く 含み香は華やかに、芳醇でありながらキレのよさ。
桐箱入りで登場。300本のみの限定発売です。好評発売中。

舞姫message(34) <4月はイベントが花盛りでした>

<4月はイベントが花盛りでした>
 4月15日(土)16日(日)は、東急百貨店本店様にて試飲会、17日(月)は大阪で開催された「長野酒メッセ」、18日(火)は、六本木アカデミーヒルズにて「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」の表彰式と試飲会、19日(水)は、東京の酒販店様27名が、蔵見学、夜には、八王子サザンスカイタワーにて、「八王子の伝統文化と舞姫を楽しむ会」、20日(木)は、御茶ノ水・山の上ホテルにて「日本の酒メッセ」に参加、22日(土)はJR八王子駅改札前のやまたまや様にて「髙尾の天狗:試飲販売会」を行いました。
 多くの日本酒ファンの方と触れ合い、色々とご意見を頂ける機会ですので、積極的に参加していますが、「大阪:長野酒メッセ」には杜氏の磯崎が、「八王子伝統文化の会」「日本の酒メッセ」には磯崎と小林晶子が参加しました。
 若い目線で、女性の目線でお客様からの意見を頂くことにより、これからの商品開発につなげたいと思いますので、これからも機会があれば杜氏や蔵人を参加させて参りますので、是非声をかけて頂ければと思います。
どのイベントにも益々、女性の参加が増えており、日本酒の将来は楽しみだと感じます。一方、アルコールは、身体に悪いような報道があります。それはあくまでも、呑みすぎることであり、適量であれは「百薬の長」であることは間違いありません。
日本酒造組合から発行しているパンフレットに「日本酒と健康」が載っておりますので、ご紹介させて頂きます。<呑みすぎは逆効果ですので、くれぐれもご注意を>
    ① 糖尿病を予防する
    ② がんを予防・抑制及び抵抗力をつける
    ③ 脳血管障害を予防する
    ④ 高血圧を予防する
    ⑤ 健忘症を予防する
    ⑥ 肝臓病を予防する
    ⑦ アトピー性皮膚炎を予防する
    ⑧ ストレスを軽減する
    ⑨ 老化を抑制する
    ⑩ 保温・保湿・美白効果、あれ肌の予防効果がある
<舞姫が参加する5月のイベント>
① 5月10日(水)「長野の酒メッセ」 グランドプリンスホテル高輪プリンスルームにて          14:00~20:00(一般の方は16:00~)<場所が変更になっていますのでご注意を>
② 5月20日(土)「信州美食と舞姫を楽しむ夕べ」
        諏訪 油屋旅館様にて19:00~21:00
③ 5月20日(土):「髙尾の天狗:試飲販売会」JR八王子駅改札前:やまたまや様にて

<文責:塚本>

油屋旅館様イベント情報

5月20日(土)開催の油屋旅館様イベント「油屋旅館の信州美食と舞姫の夕べ」につきまして宿泊のお部屋がなくて、お断りしておりましたが、数部屋の確保ができましたので、お知らせ致します。
4組の皆様にお断りしたとのことですが、お名前を伺っていなかったとのとことです。 いつも伊豆から「ギャラリー舞姫」に来て頂いている、素敵なご夫婦が居られます。この新着情報をご覧になられたら、是非、蔵か、油屋旅館様にご連絡を頂ければ幸いです。
当日は、このイベントのために確保しておりました「金賞受賞酒山田39」や「純米大吟醸西洋美術館ラベル」のほか、「舞姫自信の作」のお酒を振る舞わせて頂きます。また「福引」も用意しておりますので、お楽しみに。

舞姫message(33) 「新社会人の君に乾杯」伊集院静氏からのmessage

  「新社会人の君に乾杯」伊集院静氏からのmessage
舞姫message(5)(17)に紹介致しましたが、今年は4月3日、日経新聞に「新社会人の君に乾杯」が掲載されました。
感動する言葉、疲れを癒す言葉、明日への意欲を起こす言葉、
齢はとっても、いつまでもこの感動を持ち続けたいと思い紹介させて頂きます。

<新しい情熱を待っている>

新社会人おめでとう
今日、君はどんな職場で社会人のスタートを迎えただろうか。
どんな仕事であれ、そこが君の出発点だ。
仕事とは何だろうか?
私は、理想と、情熱で、獲得するものだと思う。
でも今の君に、理想である仕事はすぐには見えないだろう。
汗を流し、逆風を進み、働き抜いて、ようやく見えるものだ。
しかし、情熱は、今日の君の中にもあるはずだ。
人を、モノゴトを、社会を動かす原動力こそが、情熱だ。

<ひとつアドバイスをしよう>

十人の人間に、十色の、十のかたちの情熱があるんだ。
その情熱は鍛え、磨き、時に叱咤すれば、情熱は育ち成長するものなんだ。

そしてやがて君だけの情熱のかたちができてくる。
それが個性だ。個性は君が生きている証しなんだ。
実は、先輩たちは、君たちの新しい情熱を待っているんだ。
最初はガムシャラでもイイ。暴走に見えてもかまわない。
あきらめずにぶつかれば、いつか大きな壁を打ち砕く。
新しいかたちの、新しい温度の情熱で、未来を作るんだ。
失敗をおそれるな。辛苦に立ちむかえ。困難なものにむかう姿
勢にこそ真理はある。己だけのために生きるな。それが仕事の
品性であり、君の品格になる。
苦しいかって? そりゃラクなものは仕事にはないさ。
でも疲れたら、夕空を見上げて一杯やればいい。
新しい個性に乾杯。                              

伊集院静