<はちぷろ　髙尾の天狗　新酒を楽しむ会開催>

　3月10日(土)エルシ―八王子にて、*「はちぷろ」主催「純米吟醸　髙尾の天狗の新酒を楽しむ会」が開催されました。
15時開会ということでご案内しておりましたが、早い方は14時前から来られ、控えの椅子が足りなくなる盛況ぶり、また120名の予定でおりましたが、160名を超えると云う大人数になり、会場は人が歩くのも大変な有様、参加した皆様にはご不便ご迷惑をお掛けしました事をお詫び申し上げます。
　14時30分　開場　ウエルカムドリンクはビール、ウイスキー、ウーロン茶等、日本酒以外で開会をお待ち頂きました。

　15時開会と同時に、なんとプロバスケットチーム八王子トレインズの専属チアリーダー「レイリーズ」による華やかなオープニングです。　
　続いて約10分間「はちぷろ」の活動を映像にて紹介(多くの方が驚きの表情でご覧になっておりました)
そして「はちぷろ」運営委員代表の西仲鎌司(舞姫・蔵元)が挨拶、その中で、「はちぷろの、NPO法人の設立に向けて、その先には八王子に新たに酒蔵を作りたい。多くの皆様のご支援を!!」と熱き想いが語られました。

　来賓には、萩生田衆院議員、石森市長、大野観光コンベンション協会会長、樫崎商工会副会頭、黒須前八王子市長、高尾山薬王院、等々そうそうたる方達です。また東京小売酒販組合から北出様、八王子の酒販店様も多数参加頂きました。他、アルプス様、いなげや様、ヤオコー様、道の駅様等の販売店様、商社・卸売様、髙尾の天狗を扱って頂いている飲食店の皆様、多くの天狗ファンの方にも参加頂き本当に有難うございました。

乾杯の発声を引きうけて頂いたスーパーアルプス最高顧問内野様から、「最初の髙尾の天狗はあまり好きでなかったが、先日、この酒はうまい、と思い銘柄を聞いたら、それが、髙尾の天狗。非常に良くなったが、まだ70%を越えたところ、酒蔵を是非八王子に作ってください。」との叱咤激励は、大変うれしい励ましです。
　舞姫から参加した杜氏の磯崎から、髙尾の天狗についての説明が行われましたが、会場は大変な盛り上がりで、【天狗のしぼりたて】は最高だという声を頂きました。

　盛り上がる中で、髙尾の天狗の酒粕、米粉による実践女子大学との産学連携の活動が紹介されました。第一段として、天狗の純吟粕使用の【わさび漬け】の新包装パッケージについて田村食品の田村専務が説明、皆様旨い旨いと大好評です。
舞姫のショップにても販売を開始する予定です。

八王子の誇る芸者の皆さんも応援に駆けつけて頂き、艶やかな踊りを披露されました。TVにも出演されている「めぐみ」さんは、記念撮影でひっぱりだこです。

　最後の挨拶は、髙尾の天狗誕生の時からアドバイスして頂いている㈱クレアの町田会長様から、「高尾の天狗で八王子を盛り上げ、八王子から日本酒を発信しましょう!!」と頼もしいお言葉を頂きました。
17時20分終了の予定でしたが、あっという間の2時間半、気が付いたら18時に最後のお客様をお送り致しました。

*「はちぷろ」とは、
2014年、「お酒作り(髙尾の天狗)を通じて八王子を盛り上げていこうと!」と始めたまちおこし企画で、農家・酒蔵・酒販店が中心となり、市民参加型でお米づくりからお酒が出来るまでの一連の工程を体験し、市内の飲食店、小売店、そして市民の交流の場も目的の一つとした「まちおこしプロジェクト」です。

<「御神渡り」効果?ギャラリー舞姫が賑わっています>
　新着情報でも紹介致しましたが、諏訪湖に5年ぶりの「御神渡り」が出現しました。
普通数日で溶けてしまうそうですが、諏訪地方は連日の氷点下となり「御神渡り」は10日以上も頑張ってくれました。
そのおかげでギャラリー舞姫(ショップ)は年末のような賑わいとなり、多くの方に見えて頂きました。この時期の人気商品は「しぼりたて」ですが、NO1は「翠露純米大吟醸雄町無濾過生原酒」NO2は「扇ラベル　純米吟醸　美山錦はぜかけ仕込み55」です。
それ以上の人気は、甘酸っぱい女性のためのお酒「プリンセスタイムスイート&サワー」。味をみられた皆様「これが日本酒?」と驚きの声があがっていました。
昨年から麹造りは「箱麹」を採用、今年は2年目ですので、より強い麹ができていると思われます。その結果が「薫り高く」「旨みがあり」「喉越がいい」との評価を頂いているのではないでしょうか。舞姫は、普通酒から大吟醸まで、全量「箱麹」と「麹蓋」で麹造りを行っています。蔵人にとっては、大変難儀な作業ですが、舞姫はこれからも全量「箱麹」「麹蓋」で真摯な酒造りを行って参ります。
<春の呑みあるき、今年は3月23日(金)24日(土)です>
　毎回1日のみの開催でしたが、大変な混雑で交通事故の心配もあり、今回は二日間開催となりました。前売り券は、発売から数日で24日(土)のチケットは完売となり、多くの方から「ホテルはとれたのに、チケットが取れない。何とかならないか」と連絡を頂いております。当日券は、11時から発売ですので1時間くらい前から並んで頂くことをお願いしておりますが、本当に申し訳ございません。
　23日(金)はまだ1000枚程残数があるようですので、都合のつく方は23日のほうが、のんびり、ゆっくり、安全に呑み歩けますのでお勧めです。舞姫では、今回も「山田錦磨き39」の有料試飲を行います。また「翠露雄町純大しぼりたて」と数種の純米吟醸を用意するほか、タイムサービスで14時と16時に30分間、2月14日発売の「プリンセスタイムスイート&サワー」3月3日発売の「プリンセスタイムブルーボトル」を披露致します。
　なお、毎回出店して頂いた「馬もつ煮」の「ながた屋」さんが、今年は諸事情により出店できなくなりました。残念ですが、ご容赦を。
【舞姫が参加する3月のイベント】
・3月1日～7日　京王百貨店新宿店様にて試飲販売会
・3月10日(土)髙尾の天狗　新酒を楽しむ会　　　　　於:エルシー八王子
・3月17日(土)18日(日)東急百貨店青葉台店様にて試飲販売会
・3月23日(金)24日(土)上諏訪街道　春の呑みあるき2018
・3月24日(土)25日(日)東急百貨店本店様にて試飲販売会

以上　<文責:塚本>