<本年は己(つちのと)の亥(い)年、夢のある年に>
あけましておめでとうございます。
旧年中は、大変お世話になり心より御礼申し上げます。
改めて、昨年を振り返りますと、
*「全国新酒鑑評会」にて「純米大吟醸山田錦・磨き39」が入賞
*「全国燗酒コンテスト」にて「純米吟醸山田錦」が金賞
*「関東信越国税局酒類鑑評会」にて「純米大吟醸・山田錦磨き39」が優秀賞を
受賞させて頂き、「運にも恵まれた年」でもありました。
　蔵設備につきましては、ボイラーと洗瓶機を新規購入し、より効率化を図り、安全対策を強化しました。また、酒造米につきましては、かねてより長野県産美山錦を全量使用しておりましたが、今期は、地元・諏訪産を中心に、麻績村、築北村、安曇野産とし、顔の見える酒造りを行いました。しかし、まだまだ途上であり、更なる研究・改善努力が必要だということを実感しております。

　過去の亥年には、古くは宝永4年「富士山大噴火」大正12年「関東大震災」そして昭和22年「カスリーン台風(死傷者3000名以上)」「日本国憲法施行」、昭和34年「今上天皇ご結婚」「伊勢湾台風」、昭和46年「アポロ14号が月に着陸」「沖縄返還協定調印」、昭和58年「三宅島噴火」「東京ディズニーランド開園」「日本海中部地震」、平成7年「阪神淡路大震災」「地下鉄サリン事件」、平成19年「中部能登半島地震」「新潟県中越沖地震」等、大きな出来事や、自然災害が起きています。亥年生まれの著名人は、高杉晋作　司馬遼太郎　池波正太郎　星野仙一　西郷輝彦　小田和正　渡邊謙がいます。(かく言う小生も6度目の亥年を迎えました)
　己亥年は、ある書物によりますと、己(つちのと)は、完成した自己や成熟した組織がそれまでの主義、規律、秩序などを見直し、次の段階を目指す準備をする。　そして亥年の個人は、知識を増やす、精神を育てる、組織は人材育成や設備投資、財務基盤を固める年とありました。亥年の人の長所は、何事にも熱心で勇気があり、やり遂げるところ、強い意志と責任感あるところ、反面、短所は頑固で厳しい物言いになり自分の言い分をはっきり言うので誤解されやすい。人の言うことを信じやすい性格なので、だまされないようにとのことです。

　本年は、平成天皇の退位と年号の変更、消費税増税、軽減税率導入、東京オリンピックも控え、人手不足の加速、AI、IOT化で農業、酒造りにも変化の激しい出来事が予想されますが、色々な事象を想定し、そのための十分な準備が必要ということかもしれません。
　本年も真摯にお客様満足の酒造りに取り組むことを、蔵人一同決意を新たにしております。
末筆ながら皆々様のご健勝とご多幸を祈念申し上げ、年頭のご挨拶とさせて頂きます。

<舞姫:1月のイベント>　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　*1月22日(火)　全量八王子産米使用「髙尾の天狗」仕込み、体験ツアー　IN舞姫
　　主催:NPO法人　はちぷろ　(八王子まちおこしプロジェクト)　
　　(定員50名予定:要予約)

【文責・塚本】

今年も残すところ30日になりました。年末になると、本当に月日の経つのは早いと感じます。年を取るごとに、益々早く感じていますが、年が増えていくのになぜ「年をとる」というのでしょう。「寿命から引くからなのか」とつまらないことを考えたりしましたが、正解は「目の前にある一年をとること。その年を重ねて一歳増えること」のようです。
人と同じように醸造器具にも寿命があり、今年10月、ボイラーと洗瓶機の交換を行いました。
(余りの小型化に驚いています)
来年は、瓶詰機、ラベラーと続きます。酒造りに早速活躍してくれることでしょう。
酒蔵・舞姫　今、造りのど真ん中。平成最後の酒造りということでなお、力が入ります。
より良いお酒を皆様のお手元にお届けしたい。
その一念が、さらに良い酒を誕生させてくれるのだと思います。
12月5日、新酒の第一弾、「純米吟醸美山錦しぼりたて生原酒」が発売されます。ご期待ください。

<高齢者は、頑張っています>
社員の平均年齢64歳　定年は70歳、希望があれば80歳まで可、週5日勤務、年収300万、そんな会社が注目されています。社員の出身会社は、パナソニックが34名　ケーズホールディングス23名、ソニー14名、凄いですね。　社名はライフマスター、営業支援をする会社です。
会社立ち上げ時は5名の社員が今は150名、年商は12億を超えたと報じられています。
今、取り組んでいる商品は、
ハズキルーペ　「座ってもこわれない」眼鏡、大量のTVCM館ひろし、渡辺謙、菊川玲、武井咲等人気俳優を使って一気に知名度を上げました。その営業を担っているのが、ライフマスター。今までは、めがね店や書店に置いていましたが、今は家電量販店。宅急便の伝票を書くのに使ってもらい、その便利さで購入。宣伝効果もあって驚異的な売り上げのようです。お客様は60代、売るほうも60代、今日も2000店を訪問しているとのこと。
人生100年時代、60,70は高齢者と言わせない。そんな時代の到来でしょうか。
「団塊の世代」まだまだ老いてはいけません。「今日も日本酒、飲んでますか?元気ですか?」
来年の干支は、猪。猪突猛進は困りますが、元気溌剌、前進でいきたいものです。

<舞姫が参加する12月のイベント>
12月22日(土)23日(日)24日(月)
川崎ふるまいや様にて試飲販売会　Xmas前夜祭。舞姫の「しぼりたて新酒」が勢揃いします。
22日斉藤(営業部長)　23日24日はニューフェイスが登場予定です。

本年も舞姫messageにお付き合い頂きありがとうございました。

<文責:塚本>