<最悪の事態に、ならないことを祈るばかり・・>
　都知事から「感染爆発」の恐れがあり、「外出の自粛」の要請、「東京への移動に対しては首都圏の知事と連携した自粛」の発表がありました。
　その結果、多くの業態で営業自粛、企業に於いても、臨時休業が発表されています。地方においても飲食業、ホテル、旅館は半減どころか9割減というところもあると云います。
　上諏訪温泉も一時休業のホテルもあり、全く先が見えません。団体客はゼロ、宿泊、宴会のお客様は激減、これに伴い、我々酒造業も、大変な状態になっています。
　3月28日は、1年待った「諏訪五蔵・まちあるき、のみあるき」でしたが、中止となってしまいました。一方で「せっかく、ホテルを予約したから、予定通り行きますよ」という方もおられ、ショップの中が、密着状態になると困るので、瓶置き場を整理して試飲場所を確保、「手造りの甘酒」も用意しましたが、思った以上に少数でした。やはり寂しいですね。
秋の「まちあるき・のみあるき」は10月予定です。
色々趣向をこらして、皆様をお迎え致しますので、是非お越しください。
「何も対策をうたなければ全世界で4000万人、対策をとったとしても186万人が亡くなる」というような報道がなされており、本当だとすれば「世界恐慌」になります。
　ありとあらゆる手段を使って、この難局を乗り切らなければなりません。
　東京で一日の感染者が60人を超えた今、まずは、とにかく「手洗い」「消毒」「うがい」「外出を控え」防衛したいと思います。
<酒蔵直結酒場「蔵人・舞姫」開店のお知らせ>
　八王子北口駅前(八王子市中町10-12)に「蔵人・舞姫」が開店致します。当初4月初めと考え、準備を勧めておりましたが、「この環境下、暫く遅らせようと言うことになり」4月中旬を予定しています。二つの生サーバーで、「髙尾の天狗　純吟生原酒」と「季節のおすすめ生酒」を、また他に、舞姫、翠露、髙尾の天狗、梅酒、あんず酒を10種類用意します。料理についても、肉、野菜他食材は、長野と八王子、海鮮物は三陸海岸にこだわり、お酒との相性も楽しんでいただきます。
新型コロナウイルスが収束に向かい、何とか予定通りに開店できるのを願うばかりです。
<百貨店のこと>
　全国で百貨店が一店もない県はどこでしょう。
1月27日山形市の「大沼」が山形地裁に自己破綻を申請。今年で創業320年の老舗ですが、消費税増税以降は売り上げが激減、資金繰りに行き詰まったとの事。「友の会」の返還額も未定、全従業員は解雇され、山形県は、全国で初めて百貨店のない県になりました。舞姫message59でお知らせした新潟三越も、3月22日113年の歴史に幕を閉じました。「ライオン像」の前で写真を撮ったり、閉店を惜しむ人で大変な混雑だったようです。
地方の百貨店、がんばれ、がんばれ!!

<文責・塚本>

<まさか、こんな事態になるとは>
　コロナウイルスによる影響は、まさに国難と言われる事態が危惧されています。
「諸々の対応の遅れが拡大の原因だ」と言われていますが、感染者、死者は、全世界に拡大、収束はいまだ見えていません。
政府は2月26日、全国的なスポーツ、文化イベントは2週間の中止要請することを発表しましたが、電通は全社員自宅勤務を発表、全国の小中学校高校も臨時休校へ、家庭も企業も自己防衛が求められています。
　日本最大級の酒のイベント「新潟酒の陣」は、20日に開催中止を決定、上諏訪街道「まちあるき・呑みあるき」も25日、中止決定。言葉もありません。
　上諏訪温泉の某ホテルの支配人が、「3月4月の団体客は、殆どキャンセルで、休館も考えなければならない」と嘆いていました。
　世界の医学が負けるわけはない。一日も早く特効薬が開発されることを願うばかりです。
<そんな今だから>
・情熱をもつこと
・最後まであきらめないこと
・お客様のことを一番に考えること
・自分を信じること
これは、「グランメゾン東京」(TBS日曜劇場)で鈴木京香が三ツ星レストランに選ばれた際、壇上での挨拶の言葉です。そして「今までは努力が足りなかった」と。
「フレンチも酒造業も同じだ」と感じながら最終回を見ていました。
　3月下旬、甑(こしき)倒し(造りが終わる事)、ただ我々寒仕込み蔵は、これからの貯蔵、管理をいかに行うかが重要、生鮮食品に対するような気配りが必要になります。
　お客様から「今年の舞姫は、また旨くなったね」と言われることを張り合いに、がんばらなければ・・・
舞姫が参加する3月のイベント(状況により中止になることもあります)
① 6～8日　東急百貨店　青葉台店様にて試飲会　6、7日は鴨下、8日は齊藤が伺います
② 20日(祭日)KURAND SAKE MARKET 新宿店様にて「酒蔵飲み比べの会」舞姫の部
　塚本・齊藤が参加します。3300円で飲み放題(19:30～20:30)
③ 28日29日　和酒フェス(中目黒GTタワー前広場)
　1部12:00～14:15　2部15:00～17:15　「お菓子の居酒屋シリーズ」コーナーで
　「チロルチョココーヒーヌガーに合う日本酒」が試飲できます。
*11日　上諏訪温泉「紅や」様での「諏訪の酒を楽しむ会」は延期になりました。
*3月下旬、羽田空港免税店での試飲会の予定でしたが中止になりました。

<文責　塚本>