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試飲を再開しましたが、是非ご協力を!

東京での感染が、100人を超え全国でも感染拡大が止まりません。
そのような中でも多くのお客様から「試飲はできますか」との問い合わせがあります。
今後再度の緊急事態宣言がでると、本当に蔵の存続に係わってしまいますので
舞姫では、①密をを避けるため5名まで立ち位置を決める②試飲商品は4銘柄まで
③試飲カップの回しのみはしない。④試飲カップは蓋付きのゴミ箱に
⑤店内入場人数は10名まで等々、試飲可能な限りの対策をとって、
お客様をお迎えしています(写真)ただこれも、不安を抱えながらの
試飲再開ですので、ご理解ご協力の程宜しくお願い致します。
<他4蔵は横笛さんが限定試飲を始めたとの連絡がありました>

舞姫message(83)  <舞姫ギャラリー…><八王子中町に…><西仲鎌司が…>

<ギャラリー舞姫(ショップ)試飲再開>
 新型コロナウイルスが収束をみせているとはいえ、東京では連日50人以上の新規感染者が報告され、専門家からは第2波襲来の脅威が言われています。反面、「自粛は必要なかった」という言う大学教授もおり、今だ、正解は解らないというのが現状です。いずれにしてもウイズコロナのため、安全対策を講じ、経済の再建をという方向に舵がきられました。
 ギャラリー舞姫におきましても、移動自粛の完全解除を受けて6月27日より試飲を再開致しました。上諏訪温泉も徐々にお客様が増えており、舞姫にお越し頂くお客様から「試飲ができないの」という声も多くありますので、ショップ内にビニールシートを下げ、当面「新商品、季節限定の4商品」のみに限定させて頂きます。
 また、密を避けるため「入場制限」も実施させて頂くこともありますので、ご協力をお願い致します。まだまだ「危険は隣にある」という認識が必要ですが、蔵人が精魂込めて醸した舞姫の味をみて頂き、「皆様の生活の癒しになれば」との想いをご理解いただければ幸いです。

<八王子中町に6月17日「蔵人舞姫」オープン>
 新型コロナウイルス感染のため2か月以上待っての開店で、「お客様が来て頂けるだろうか」「日本酒や料理のサービスは上手くやれるだろうか」と心配しておりましたが、開店のご祝儀でしょう、まずは順調なスタートをきりました。
 圧倒的な人気は、毎日クール便で送る「髙尾の天狗」と「舞姫はぜかけ米仕込み」の純米吟醸原酒の「生サーバー」。
いよいよ夏本番、ギンギンに冷えたお酒と酒器でお迎え致します。
(店内は席数を減らしていますので、しばらくは、予約をお願い致します)

<西仲鎌司が代表取締役に就任>
 6月1日 西仲鎌司が、代表権をもつ取締役社長に就任致しました。
八王子元横山町に舞姫の「八王子オフィス」も新装になり体制も整いました。
これからの「コロナ後」を生き残るため、「酒造業に全力を投入する」との決意を持っての
代表取締役就任です。 何卒 倍旧のご指導、ご支援のほど宜しくお願い申し上げます。

<文責:塚本>

舞姫ギャラリー 6月27日試飲を再開します

移動制限の全面解除をうけて、舞姫ギャラリー(ショップ)では、
新発売商品・季節限定商品の試飲を6月27日開始します。
 ただし、狭いショップのため、状況によっては入店制限を
行うこともありますので、何卒ご理解を頂きますようお願い申し上げます。

ギャラリー舞姫にて「SNSキャンペーン」開催

本日、6月20日(土)よりギャラリー舞姫にて「SNSキャンペーン」を行います。
ギャラリー舞姫でお買い物されたお客様でSNS(Facebook、Twitter、Instagram)のいずれかに
#信州舞姫 または #翠露 または #髙尾の天狗を入れ投稿していただいた方にプレゼントをお渡しします。
(その場で投稿画面を確認させていただきます。)
期間は7月31日(金)までです。
ご来店お待ちしております。

舞姫のアンテナショップ「蔵人舞姫」 八王子中町に明日開店 ‼

明日17日17時 いよいよ酒蔵直結酒場「蔵人舞姫」が開店です。
新型コロナの感染から自粛によって約2ヵ月待っての開店、ウイズコロナとは
いえ、第二波第三波の心配もあり、可能な限り、安心してお飲み頂けるための
準備も行いました。そのため、静かな開店になろうかと思いますが、
拘った料理、拘ったお酒をお楽しみ頂ければと思います。
また、この日初登場の「舞姫酒粕ジェラート」 幾つもの試作品から選んだ
ジェラートは、酒造好適米「雄町」の純米大吟醸酒粕を使用しました。
絹のように滑らかで、溶けていく味わい、ショップでの販売に先駆けて
「蔵人舞姫」でのオンメニューです。
ほのかな酒粕の香りと生乳のやさしさ、デザートの逸品にご期待ください。

酒蔵直結酒場 蔵人舞姫 6月17日オープンのお知らせ

大変お待たせしました。舞姫message82でも紹介しておりました
酒蔵直結酒場 蔵人舞姫がオープンまでいよいよあと5日になりました。
鮮度抜群の日本酒(高尾の天狗・舞姫・翠露)だけでなく、信州の郷土料理と
八王子の食材にもこだわったお店です。
17日は杜氏の磯崎がお手伝いに伺う予定にしております。
 
 開店日 17日(水)17時~
 住所 八王子市中町10-12 香川ビル1階
 電話番号 042-649-7942

Buy TOKYOホームページに舞姫が掲載されました

東京都のBuy TOKYOホームぺージ・NEWS欄にて、舞姫が1月に行っております「髙尾の天狗新酒造り醸造所仕込み見学」が紹介されています。
『「Buy TOKYO」は東京がやるとこうなる。を合言葉に、あらゆるMADE IN TOKYOを国内外に向けて発信するプロジェクトです。』(Buy TOKYOホームページより)

Buy TOKYOホームページ
https://by-tokyo.jp/news/2733

 

ショップ入口・右前の木を伐採

ショップに来られたお客様はお解りかもしれませんが、
入り口右にある木の枝葉が、道路やお隣のお店まで伸びていました。
本日、中村が電動ノコを持参し伐採。大変きれいになりました。
この場所は、バリアフリーのスロープ設置検討中です。
木を切る中村さん伐採後