「新社会人の君に乾杯」伊集院静氏からのmessage
舞姫message(5)(17)に紹介致しましたが、今年は4月3日、日経新聞に「新社会人の君に乾杯」が掲載されました。
感動する言葉、疲れを癒す言葉、明日への意欲を起こす言葉、
齢はとっても、いつまでもこの感動を持ち続けたいと思い紹介させて頂きます。

<新しい情熱を待っている>

新社会人おめでとう
今日、君はどんな職場で社会人のスタートを迎えただろうか。
どんな仕事であれ、そこが君の出発点だ。
仕事とは何だろうか?
私は、理想と、情熱で、獲得するものだと思う。
でも今の君に、理想である仕事はすぐには見えないだろう。
汗を流し、逆風を進み、働き抜いて、ようやく見えるものだ。
しかし、情熱は、今日の君の中にもあるはずだ。
人を、モノゴトを、社会を動かす原動力こそが、情熱だ。

<ひとつアドバイスをしよう>

十人の人間に、十色の、十のかたちの情熱があるんだ。
その情熱は鍛え、磨き、時に叱咤すれば、情熱は育ち成長するものなんだ。

そしてやがて君だけの情熱のかたちができてくる。
それが個性だ。個性は君が生きている証しなんだ。
実は、先輩たちは、君たちの新しい情熱を待っているんだ。
最初はガムシャラでもイイ。暴走に見えてもかまわない。
あきらめずにぶつかれば、いつか大きな壁を打ち砕く。
新しいかたちの、新しい温度の情熱で、未来を作るんだ。
失敗をおそれるな。辛苦に立ちむかえ。困難なものにむかう姿
勢にこそ真理はある。己だけのために生きるな。それが仕事の
品性であり、君の品格になる。
苦しいかって?　そりゃラクなものは仕事にはないさ。
でも疲れたら、夕空を見上げて一杯やればいい。
新しい個性に乾杯。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

伊集院静

<昨年の清酒輸出額　過去最高に>
　2016年の日本酒輸出額は、155億円と7年連続で過去最高を更新しました。和食ブームによる日本食レストランの出展とともに、日本酒に対する認知が広がっていることが大きいようです。
　輸出先は、1位アメリカ(40億円)、2位香港(18億円)、3位韓国(14億円)この3国で半分近くになり、4位台湾、5位中国、6位シンガポールとアジア諸国が並び、次いでカナダやイギリスが続きます。10年間で輸出量は3倍になりました。とはいえ、ワインの輸入と比較すると、金額で1位はフランス(425億円)量ではチリが1位となり5053万リットル、総輸入量は日本酒の10倍以上ですので、日本酒の世界市場へのチャンスはまだまだ、ありそうです。

<ラグビートップリーグ・ヤマハ発動機ジュビロ監督・清宮克幸氏の講演会に参加しました>
　ラグビーに興味の無い方には、高校野球で知られる清宮選手のお父さんというほうが、解りがいいかもしれません。かくいう私も、それほどのラグビーの知識もなく講演会に行ったのですが、凄い人でした。
　演題は「ピンチの後にチャンスあり」です。最初の監督は、早稲田大学で8位からのスタート、次のサントリーは7位から、今のヤマハは11位から、いかにしてチームを再建し、優勝させたかを90分間、熱く、裏話も交え語られました。
・・ラグビーは「必然のスポーツ」で仕事に通じる。今まで「品質」「プライド」「スタイル」をスローガンとして、ピンチをチャンスに変えてきた。多くのピンチを乗り越えるため、全員がこのスローガンを理解した。そして今の「ヤマハ品質」「ヤマハプライド」「ヤマハスタイル」がある・・・とのこと。
「舞姫品質」「舞姫プライド」「舞姫スタイル」を完遂するにはどうすればいいのかと、考え考え帰路につきました。

<「にいがた酒の陣」今年も盛大に開催>
　3月11日(土)日本で最大のイベントと言われる「にいがた酒の陣」に行ってきました。
毎年のことですが、もの凄い人、まるで満員電車のような会場の賑わいです。11日の新幹線は、全て満員、ホテルも満員、新潟市に泊まれず、新津や三条で泊まった人も多かったとのこと。初日11日の来場者は7万5千人、毎回最高を更新しています。参加蔵は85蔵(500銘柄)その場でお酒を販売していますが、どの蔵も「酒の陣」の限定酒や、大吟醸が飛ぶように売れていました。
　今年の特徴は「旨口系」「甘口系」が多いこと。新潟といえば「淡麗辛口」が主流でしたが、極甘の酒に行列したり、新潟にも新しい風が吹き始めたようです。
　さて上諏訪街道五蔵「春の吞みあるき」まで2週間をきりましたが、既に前売り券は完売となりました。
当日券が800枚ありますので詳しくは「呑みあるきホームページ」まで。
舞姫は、米にこだわり、雄町、山田錦、美山錦のご提供です。ご期待ください。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　<文責:塚本>

<銀座NAGANO様にて長野の新酒を楽しむ会開催>
　1月15日(日)銀座5丁目の銀座NAGANO(長野物産館)様にて、「長野の新酒を楽しむ会」が開催されました。参加出店蔵は、佐久から「亀の海」、木曽から「中乗さん」、大町の「白馬錦」、飯山の「北光正宗」、そして諏訪は「舞姫」の5蔵でした。
その他40蔵以上から新酒が届けられており、総数60種以上の長野清酒が揃いました。
当初は、午後13時からの40名と聞いておりましたが、ホームページにイベントがアップされたと同時に、キャンセル待ちの状態となり、急遽午前の部もやることになったとのこと。
午前・午後合わせて82名のお客様が来場されましたが、開場は超満員で「日本酒は元気」を感じる試飲会でした。
　昨年度の都道府県別清酒出荷状況は、全国合計ではマイナスが続いておりますが、47都道府県中14都県が前年を超えています。その中の1県に長野が入っているということは、大変うれしいことです。
　日本酒の減少は、清酒市場(特に辛口清酒)を牽引した団塊の世代が、現役を引退したことも影響しているかと思いますが、「純米酒」・「吟醸酒」は好調で「若い人達」・「女性」が「旨口系」、「甘口系」の酒や、拘った米、特徴のある味わいの酒に興味を持たれています。「長野の新酒を楽しむ会」も女性が半数以上で、初めて「酒の会」に来ましたという方も多く、いよいよ「長野の清酒時代到来」となればいいのですが・・・・

<純米吟醸・髙尾の天狗仕込み見学会開催>(ブログで写真もアップ中)
　1月23日(月)、八王子街おこしプロジェクト「Hachi-Project&TOKYO(はちぷろ)」主催の「純米吟醸・髙尾の天狗仕込み見学会」が開催されました。
田植えや稲刈りでも、お会いした方達ですので、楽しみにお待ちしておりました。
とはいえ、総勢80名以上の方が、蔵見学に来られるということは、舞姫蔵にとっても初めてのこと。(色々な意見を頂戴し、とても嬉しく、楽しく、勉強になる一日でした。)
利き酒は、新酒から、燗酒、リキュールまで、10種類以上の舞姫のお酒をみて頂きました。その中でも、お燗のお酒が好評、特に「芳醇静からくち」が大人気でした。
「ギャラリー舞姫の試飲にも燗酒を用意しなければならないかな」と思案中です。

【2月に舞姫が参加するイベント】
　　2月10日(金)松本　新酒を楽しむ会
　　　於:ホテルブエナビスタ松本　会費5,000円(満員になり、受付は終了しました)
　　*予告:諏訪5蔵　上諏訪街道「春の呑み歩き」は3月25日(土)開催です。
　　　　　 受付はイープラスで1月25日より開始しました。

<文責:塚本>

<今年は酉年、どんな年になるのでしょうか?>
　新年明けましておめでとうございます。
本年もよろしくお願い致します。
　酉年は、5つにわけられるそうですが、その中で今年は丁酉(ひのととり、ていゆう)と云うそうです。酉は鳥ですが、もともとは「酒つぼ」を意味し、「収穫した作物から、酒を作る」また「収穫できる状態である」という意味から「実る」 という意味もあるとのこと。
　丁酉の丁の字は、釘から来ており、「安定する」 という意味がある、とのことですので、今年は、安定し、実る年になるのでしょうか。
しかしながら、どうもそう簡単にいかないようで、九星気学では、今年は”一白水星” が支配する年になりますが、その暗示するところでは、苦労と困難、思考が暗くなりがち、改良・変化の年、そして「産みの苦しみ」の年とされます。
あまり、このようなことを気にする必要はないかもしれませんが「、イギリスがEU離脱」「トランプ大統領が誕生」と、世界も大きく変化しそうなことは否定できません。
「転ばぬ先の杖」として、いろいろと予測し、変化に対応し、「産みの苦しみ」を乗り越えることが「実り」「安定」することになりそうです。そして羽ばたく為の「準備の年、希望と年」にしたいものです。
なお、酉年生まれの有名人として、福山雅治さん、渋谷すばるさん、安達祐実さん、柴崎コウさんなど、洗練され落ち着いた雰囲気をまとう方達が居られます。

　舞姫蔵は、昨年全国新酒鑑評会で金賞受賞することができ、友好都市である台東区の「西洋美術館世界遺産登録記念ラベル」の制作をさせていただくことができました。
本年も、更なる努力と真摯な酒造りを行い、「お客様満足の酒造り」に取り組もうと蔵人一同決意を新たにしております。
　本年も変わらぬご支援を頂きご愛飲賜ります様、お願い申し上げますとともに、皆々様のご健勝とご多幸を祈念申し上げ、新年のご挨拶とさせていただきます。

【文責・塚本】

舞姫が参加する1月のイベント
1月15日　銀座ナガノ　長野のしぼりたて試飲会
1月23日「髙尾の天狗仕込み見学会」八王子から60名の皆様が来蔵
1月26日～31日　新宿・京王百貨店　和洋酒売場にて試飲会(26日～29日は蔵からお手伝いに伺います)

以上

<10月1日「秋の呑みあるき」開催>
　諏訪5蔵の最大のイベント「秋の呑みあるき」が、本日13時スタートです。(17時終了)
トピックスについては、ブログでも紹介を致しますが、年々若い人の参加が目立ち、前回、遠くは、北海道からも帰省を兼ねてこられた方も居られました。
チケットは、26日で完売、後は当日券800枚のみです。
毎年、問題が発生していることも事実で、「道路に座り込む」「信号のないところを渡る」「呑みすぎて、路上でもどしてしまう」等々頭の痛いところです。
幸いなことに、交通事故はありませんが、くれぐれも体調に合わせ、ゆっくりと、休み休み、楽しんでもらえればと思います。

<10月2日(日)八王子で「髙尾の天狗用酒造米」の稲刈りイベント開催>
　八王子限定発売の「純米吟醸　髙尾の天狗」は、今年で3回目の仕込みを行います。
　八王子の米でお酒を造ろうと「Hachi-Project(はちぷろ)」が結成され、春には田植えイベントを行い約120名の方の参加を頂きました。当初、稲刈りは、9月24日、26日と二回に分けて行う計画でしたが、あいにくの台風や雨で中止となり、10月2日に延期致しました。150名の方に参加予定頂いています。
稲刈りが終わった後には、交流会が行われますが、何とか秋晴れになってほしいものです。
前日は「呑みあるき」ですので、終わり次第八王子へ、美味しいお酒を運びます。
*舞姫message23でmessage24は、10月5日にアップしますと記載しましたが、1日にアップ致しました。　なお、10月5日掲載予定の原稿は10月11日にアップ致します。

<舞姫が参加する10月のイベント>
　10月1日(土)諏訪5蔵呑みあるき
　10月2日(日)八王子で髙尾の天狗用酒造米の稲刈りイベント
　9月29日(木)～10月4日(火)東急百貨店　渋谷本店様にて試飲会
　10月8日(土)9日(日)10日(月)
　　　八王子フードフェスティバルが開催。髙尾の天狗は8日に出展致します。
　10月13日(木)長野の酒メッセ　:ホテルメトロポリタン長野
　　◆開 催 時 間       :　午後2時～午後7時30分(受付終了:午後6時30分)
　　◆入場可能時間:◎午後2時～　【酒販店様・料飲店様】
　　　　　　　　　 ◎午後3時～　【酒販店様・料飲店様・一般来場者様】
　　◆入 場 料　　   :　おひとり様2,000円(税込)当日受付にて申し受けます
　10月20日(木)諏訪　手長神社内の松尾様の御柱祭(松尾様:お酒の神様)
　　　　　　　諏訪9　蔵で賑々しく行われます。

以上
<文責・塚本>