株式会社舞姫 のすべての投稿

【新着情報】

「2017　第1回蔵マスターコンクールにてプラチナ賞受賞」

　この度、「2017　第1回蔵マスターコンクール」におきまして
「信州舞姫　扇ラベル　純米吟醸55　はぜかけ米仕込」がプラチナ賞を受賞いたしました。
全国の蔵元から純米部門への出品は284銘柄、内プラチナ賞は30本でした。
これもひとえに、皆々様のご支援の賜物と感謝しております。
今後とも「信州舞姫」をよろしくお願い致します。

　蔵マスターとは、フランスで初めて開催される日本酒のコンクール(品評会)です。これまで様々な日本酒のコンクールが存在しますが、これはフランスの地におけるフランス人によるフランス人のための日本酒のコンクールです。同時に、フランスの歴史的食文化である≪食と飲み物の食べ合わせのマリアージュ≫を、日本酒と食という観点からみて、実際に体験していただく場としての重要性をもたせ、フランス的にロジックに判断していただくことでフランス市場における日本酒をアピールする場です。

<信州舞姫　扇ラベル　純米吟醸55　はぜかけ米仕込は、長野県麻績村OMIMOグループが取り組んでいる「はぜ掛け米」(天日干し、自然乾燥)の伝統を酒造米にも採用し、舞姫の蔵人も参加し田植え、稲刈りを行い55%まで精米した、純米吟醸酒です。旨みと甘みと酸が調和した芳醇な味わいが楽しめます>

 

 

 

 

 

 

 

【舞姫message】

舞姫message(38)　<全国日本酒フェア―開催>　<舞姫サポートクラブ…>

<全国日本酒フェア―盛大に開催される>
　6月17日(土)サンシャインシティ(池袋)において、「第11回全国日本酒フェア―」「第105回平成28酒造年度全国新酒鑑評会の公開きき酒会」が併催で開催されました。
「全国日本酒フェア―」には860点余が出品、「公開きき酒会」には、入賞酒430点余が出品されました。来場者数は6,655名と昨年に比べ268名の増加、終日　大変な混雑で、日本酒が低迷しているとは思えないほどの盛況で、行列ができていました。また20代30代の人が多く、女性も毎年増加しており、日本酒の将来はきっと明るい???
<県別では、福島県が、金賞22蔵、5年連続第一位という見事な成績を収めました。 (長野県は金賞10蔵で8位、入賞は11蔵)既に紹介致しましたが、舞姫は連続金賞とはならず、残念ながら入賞止まり。来年こそはと決意を新たにしています。>

<スペシャルドラマ　「ゆとりですがなにか」　純米吟醸　純情編のご紹介>
　脱サラした兄弟で、亡き父が残した酒蔵を切り盛りするドラマとのこと。蔵元をどのように描くか興味がありましたので紹介致します。
「ゆとり第一世代」と云われる1987年生まれの男性たちが、仕事や、家族、恋、友情に悩みながら世の中の理不尽に立ち向かう姿を描いた昨春放送の連続ドラマ「ゆとりですがなにか」の続編スペシャル。
<日本テレビ系列で7月2日(日)9日(日)(22:30～23:25)二週に渡り放映されます>

<舞姫サポートクラブからのお知らせ>
　舞姫message37でお知らせしましたサポートクラブについて、「会員規約に年に一回以上諏訪に訪れること。とあるが、北海道から行けるかどうか解らない。入会できないのか」とのお問い合わせがありました。いろいろな事情があって、来られない方がおられると思い「原則として」を入れましたが、諏訪に来られなければ入会できないと云うことではありません。日本酒が好きな方、舞姫を応援しようと云う方なら大歓迎です。
　既に入会して頂いた方の会員証は7月中旬までにはお届けさせて頂きます。
今少しお待ち下さい。

舞姫が参加する7月のイベント
① 7月1日(土)上諏訪駅にて「信州DCオープニングイベント」で諏訪の地酒が振る舞われます。　　(舞姫からは「扇ラベル　夏吟醸　金魚」を出品)
② 7月2日(日)11:30～14:00　15:00～17:30銀座NAGANO的地酒アワード2017
　完全ブラインド、お客様に試飲をして頂き、評価をするという初めての企画
　日本酒に興味のある方は、銀座NAGANOホームページをご覧ください。40名限定。
③ 7月16日(日)大長野酒まつり2017in四ツ谷(12:30～17:30)
　27店の飲食店で長野の蔵元50蔵を飲み歩くという大イベント(詳しくはホームページ)
④ 7月22日(土)諏訪よいてこ祭り:昨年は38連1700名が参加した踊りの大イベント。
　並木公園でお酒を振る舞います。

<文責:塚本>

【新着情報】

神楽坂　桃仙郷様にて「地酒を楽しむ会:舞姫編」が開催されました

　6月23日18時30分から神楽坂の料亭　桃仙郷様にて「舞姫・翠露を楽しむ会」が開催されました。当初20名とのことでしたが40名となり、1階と3階の部屋に別れての開催です。年に数回開催されるという「地酒を楽しむ会」ですが、オーナーが長野県出身ということで、多くは長野の酒で開催されています。長野県には、80以上のある蔵の中から「舞姫」を選んで頂き、緊張して伺いました。
お客様は、常連さんが半数、他の半数は、初めての参加ということでしたが、20時30分終了予定が、最後のお客様をお見送りしたのは21時15分で、大変な盛り上がりでした。
　提供したお酒は、佐々木料理長厳選の①翠露山田39②翠露純大雄町③扇ラベルはぜかけ55④扇ラベル純米吟醸⑤翠露　純吟雄町⑥翠露　純吟美山錦最後に日本酒仕込みの梅酒
　料理と合わせながらの提供ですが、皆様に「どれが一番のお気に入りですか」と聞きましたら、山田39は別格、はぜかけ55、純吟美山、純吟雄町が大人気でした。
また日本酒仕込みの梅酒も、「今すぐ欲しいから、買えないのか?」と言われるくらいで、「蔵元冥利に尽きる、疲れも吹っ飛ぶ感じ」で帰路につきました。
今回は杜氏の磯崎と塚本の二人で伺い、舞姫のこだわりを説明させて頂きました。
　

【新着情報】

八王子街おこしプロジェクトはちぷろ「第1弾・髙尾の天狗用田植え　編」が開催

6月10日　はちぷろ　街おこし企画「第1弾・髙尾の天狗用田植え」が八王子高月地区にて開催されました。
今年で4回目となる田植えイベントですが、過去最高となる200名を超える応募があり4班に分かれて、晴天のもと行われました。地元の少年サッカーチームも手伝いに参加、家族総出の参加もあり、泥だらけになりながら、にぎやかに行われました。

田植え終了後は、地元協力企業による、焼き鳥、焼きホタテ、高尾山団子、八王子で収穫された農作物のカレー等が振る舞われ、参加者で田植えの話をしながら「貴重な体験が出来た」、「とても面白かった」等の参加した皆様に楽しんでもらいました。
15時には閉会され、「第1弾髙尾の天狗用田植え」が無事に終了しました。
今年は、酒造好適米の「美山錦」と「ひとごこち」が植えられ、約70石の髙尾の天狗誕生予定です。
次は、「第2弾草取り」7月開催予定、「第3弾稲刈り」9月開催予定

 

 

 

 

 

【舞姫message】

舞姫message(37)「舞姫サポートクラブ」のご案内

舞姫message(36)でご紹介しておりました「舞姫サポートクラブ」につきまして
下記にてご案内申し上げます。
1、 目的
① 諏訪へ来て頂き、温泉、料理、自然、芸術等々、諏訪の魅力を感じていただく
② 舞姫とお客様との距離をなくすため「ホームページ」を通じアドバイスをいただく
③ 「ギャラリー舞姫」での交流により、お酒の知識を深めていただく
2、 会員資格について
① 原則として、年に一回以上、諏訪に訪れる
② 月に一回以上、舞姫ホームページを閲覧する
③ Eメールアドレスを持っており連絡がつく
④ 入会金・1000円をお支払い頂く(年会費は徴収致しません)
*行事等がある場合に別途徴収とします
*ご夫婦会員の場合も入会金は1000円とします
*会員カードを発行します(ご夫婦の場合2名連名にて共通とします)
3、 会員の特典
① 蔵で会員証を提示してもらうことにより、舞姫の最高級純米大吟醸「桜楓」・舞姫
「10年古酒」「大吟醸5年古酒」の試飲ができます
② ネットにて、イベント、企画、新商品等のご案内を致します
③ 純米大吟醸山田39%の新粕500Gプレゼント(1月～4月に蔵でお渡し致します)
④ 名義人本人様の誕生月の特別企画(後日会員様に直接お知らせ致します)
⑤ ご購入額1万円以上の配送料無料と致します
4、第一次　募集会員数　　　　50名
5、申込方法
①舞姫ホームページ<お問い合わせ>より
住所・お名前・電話番号・メールアドレス・生年月日を記載しお申込み下さい
ご夫婦会員の場合お二人の名前を記載下さい
②ギャラリー舞姫で所定の用紙に記入して頂きます
6、入会金支払い方法
諏訪に来られた時にお支払い下さい
なお、事前に来られる日をお知らせ頂くと、特別企画等お話しさせて頂きます

お問い合わせは、舞姫ホームページ<お問い合わせ>にお願い致します
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　以上

【新着情報】

SAKE　COMPETITION2017　純米大吟醸部門でシルバー受賞

　6月5日(月)　グランドハイアット東京においてSAKE　COMPETITION2017の表彰式が開催されました。
第6回目となる　SAKE　COMPETITIONは、純米部門、純米吟醸部門、純米大吟醸部門、吟醸部門、SUPERPUREMIUM部門、発泡酒部門の他　今年からデザイン部門　ダイナーズ特別賞も設けられました。
　全国から453蔵1735点が出品され、それぞれの部門で予審が行われ、その中からゴールド　シルバーが選ばれました。

　純米大吟醸部門は、414点が出品　予審通過は158点　内ゴールド10点　シルバー32点でしたが、舞姫は、最高級純米大吟醸「桜楓」がシルバーを受賞しました。

　表彰式では、中田英寿氏、平山あやさん他がゲスト、プレゼンターとして参加し華を添えてました。

受賞酒詳細は　SAKE　COMPETITION2017のホームページをご覧ください。

【新着情報, 舞姫message】

舞姫message(36)　<国技と国酒>

<国技と国酒>
　夏場所が終わりましたが大相撲人気が沸騰しています。
2011年八百長問題や不祥事が続出して館内に閑古鳥が鳴いていたことがウソのようです。今ではチケットが買えないため国技館の前に朝6時前から並んだり、中にはテント持参で徹夜をし、400枚の当日券を買いにくる人もいるとのこと。今までは、年配の人が多くみられましたが、今は若い人や女性の来場者が増えており、応援の仕方も変わってきており、これについては、論議もあるようです。
この人気はどこから来るのでしょう。「稀勢の里が横綱になったこと」「石浦、宇良の小柄な力士の活躍」「双子の兄弟力士の誕生」「我が長野県の御嶽海、新潟県では小柳が3代目豊山に、地域が一緒になって応援していること」話題に事を欠きません。加えて、「髙安」が新大関に、口上は「正々堂々」「精進」いかにも「カッコいい」これからも大相撲人気は続きそうです。
白鵬が全勝優勝し、大きな銀杯でお神酒を飲み干して?いました。
慶事にはやはり日本酒が似会います。国技と云われる相撲が復活し、国酒と云われる日本酒も頑張らなければなりません。
<信州舞姫LADY発売>
　日本酒業界はどうしたら昔の元気を取り戻すのでしょう。
「今まで日本酒を飲んだことのない人に呑んでもらうか」「いかにして、若い世代に、女性に日本酒の旨さを解ってもらうか」多くの蔵が、いろいろと試行錯誤しながら、新しい商品提案をしていますが、舞姫では女性蔵人・小林あき子プロデュースの「信州舞姫　LADY」を近々発売致します。白ワインのような優しい味わいが楽しめます。
インパクトのあるラベルにも、ご期待下さい。
<舞姫サポートクラブのご案内>
　油屋旅館様の「信州の食と諏訪五蔵の夕べ(舞姫編)」で参加されたお客様と「舞姫の会」を作ろうと盛り上がりました。皆様には、「6月1日に詳細を紹介します」と話しておりましたが、準備不足のため、次回の舞姫message(6月15日アップ)にてご案内致しますので、今しばし、お待ち頂きます様お願い致します。
舞姫が参加する6月のイベント
　① 1日～6日　京王百貨店様にて試飲販売会(1日～4日は蔵から参加)
　② 9日～15日上野松坂屋様にて「台東区友好都市・日本酒・うまいもの&ものづくりフェア―に　
　　　　　　　参加」(9日～11日は蔵から参加)
　③ 10日(土)八王子にて「髙尾の天狗」田植えイベント(雨天の場合11日)
　④ 23日(木)神楽坂　料亭「桃仙郷」様にて「舞姫の会」開催

<文責:塚本>