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翠露シリーズ新発売のお知らせ

日頃より当社商品をご愛顧いただきありがとうございます。
このたび、新商品を発売致しますのでご案内いたします。

1、翠露純米大吟醸 山田錦 磨き39 300ml
原料米    :山田錦(兵庫県産)
アルコール分 :16度
日本酒度   :-2 
酸度     :1.5
価格     :1,540円(税別)
発売日    :3月12日(木)
「翠露純米大吟醸山田錦磨き39」は、1800ml、720mlを販売しておりましたが
小容量の高級酒需要増加に伴い、新たに300mlを発売致します。

2、翠露 純米吟醸酒 アルミカップ 180ml
原料米    :美山錦(長野県産)
アルコール分 :17度 
日本酒度   :-2 
酸度     :1.5
価格     :オープン
発売日    :3月17日(火)
軽い、割れないアルミカップを発売致します。
ラベルは、シルバーの箔に、碧く光る翠露の文字、背景に「諏訪湖」を輝かせ、
高級感を持たせました。

翠露の甘酒

翠露の甘酒 純米吟醸「米麹」を使用した、アルコール分ゼロの「甘酒」を
33500袋限定で本日(33日)発売いたしました。
 この甘酒は、茅野の発酵パーク 丸井伊藤商店と共同開発した商品です。
 色が白くて きれいな甘さ、冷やしても、暖めても美味しく飲めます。
 酒造好適米美山錦、59%精米の甘酒の味わいをお楽しみください。
   <持ち運びに便利なパウチパック500グラム入>

 

緊急のお知らせ

3月2日(月)より「五蔵めぐり」は、現在の状況を鑑み、中止とさせて頂きます。
舞姫ショップの営業は、平常通り試飲販売をさせて頂きますが、「のある方」「のでる方」「体調のすぐれない方」のご入店は、ご遠慮頂いております。
また、舞姫シヨップに入退店の際は、アルコール消毒をお願い致します。

舞姫message(78)<まさか、こんな事態になるとは> <そんな今だから>

<まさか、こんな事態になるとは>
 コロナウイルスによる影響は、まさに国難と言われる事態が危惧されています。
「諸々の対応の遅れが拡大の原因だ」と言われていますが、感染者、死者は、全世界に拡大、収束はいまだ見えていません。
政府は2月26日、全国的なスポーツ、文化イベントは2週間の中止要請することを発表しましたが、電通は全社員自宅勤務を発表、全国の小中学校高校も臨時休校へ、家庭も企業も自己防衛が求められています。
 日本最大級の酒のイベント「新潟酒の陣」は、20日に開催中止を決定、上諏訪街道「まちあるき・呑みあるき」も25日、中止決定。言葉もありません。
 上諏訪温泉の某ホテルの支配人が、「3月4月の団体客は、殆どキャンセルで、休館も考えなければならない」と嘆いていました。
 世界の医学が負けるわけはない。一日も早く特効薬が開発されることを願うばかりです。
<そんな今だから>
・情熱をもつこと
・最後まであきらめないこと
・お客様のことを一番に考えること
・自分を信じること
これは、「グランメゾン東京」(TBS日曜劇場)で鈴木京香が三ツ星レストランに選ばれた際、壇上での挨拶の言葉です。そして「今までは努力が足りなかった」と。
「フレンチも酒造業も同じだ」と感じながら最終回を見ていました。
 3月下旬、甑(こしき)倒し(造りが終わる事)、ただ我々寒仕込み蔵は、これからの貯蔵、管理をいかに行うかが重要、生鮮食品に対するような気配りが必要になります。
 お客様から「今年の舞姫は、また旨くなったね」と言われることを張り合いに、がんばらなければ・・・
舞姫が参加する3月のイベント(状況により中止になることもあります)
① 6~8日 東急百貨店 青葉台店様にて試飲会 6、7日は鴨下、8日は齊藤が伺います
② 20日(祭日)KURAND SAKE MARKET 新宿店様にて「酒蔵飲み比べの会」舞姫の部
 塚本・齊藤が参加します。3300円で飲み放題(19:30~20:30)
③ 28日29日 和酒フェス(中目黒GTタワー前広場)
 1部12:00~14:15 2部15:00~17:15 「お菓子の居酒屋シリーズ」コーナーで
 「チロルチョココーヒーヌガーに合う日本酒」が試飲できます。
*11日 上諏訪温泉「紅や」様での「諏訪の酒を楽しむ会」は延期になりました。
*3月下旬、羽田空港免税店での試飲会の予定でしたが中止になりました。

<文責 塚本>

信州舞姫<純米大吟醸「桜楓」袋搾り中取り原酒><純米酒 拾年古酒>価格改定のご案内

 
日頃より舞姫のお酒をご愛飲いただき、ありがとうございます。
下記商品につきまして、原料米、配送費、燃料費、資材費、等の値上がりにより不本意ながら価格改訂をさせて頂きたく、ご了承のほど宜しくお願い申し上げます。

1、価格改定内容 (税別)

1)信州舞姫 純米大吟醸「桜楓」袋搾り中取り原酒 720ml

カートン無し 新価格  4,500円           現価格       4,000円

桐箱入り   新価格  5,000円               現価格      4,500円

2)信州舞姫 純米酒 拾年古酒   720ml

新価格  6,300円               現価格        5,300円

2、価格改訂日: 4月1日出荷分より改訂させて頂きます。

「まちあるき・呑みあるき」開催決定について

以前の舞姫messageでもお知らせしておりましたが、正式に3月28日(土)開催が決まりました。今までは、諏訪5蔵と上諏訪街道21の方達が中心となり運営してきましたが、今回から、実行委員会が作られ、諏訪市のイベントとして「町の活性化のため」にも多くの団体が協力のもと開催されることになりました。
毎回、心配していた道路の横断による交通事故も、今回は「歩行者天国」も認めてもらうことができましたので、ゆったりと、のんびりと5蔵のお酒が楽しめます。
ということは諏訪警察署も交通整理のために応援を頂くことになります。くれぐれも参加される皆様は、次回開催のためにも警察署や消防署のお世話にならないよう、適量飲酒を。
また「まちあるき」企画も「皆様に楽しんでもらおう」と商工会議所、観光協会も一体となり検討中とのことですのでお楽しみに。
詳しくは、「諏訪 五蔵めぐり(呑みあるき)」で検索を。

舞姫message(77) <炎鵬CM…><箱根駅伝…>舞姫が参加する…

<炎鵬CM・「さ、ひっくり返そう」>
 1月2日小さな相撲取り「炎鵬」が大きく載った某百貨店の新聞広告がユーチューブでは20万回以上再生されているとのことです。その内容は
【大逆転は、起こりうる。
わたしは、その言葉を信じない。
どうせ奇跡なんて起こらない。
それでも人々は無責任に言うだろう。
小さな者でも大きな相手に立ち向かえ。
誰とも違う発想や工夫を駆使して戦え。
今こそ自分を貫く時だ。
しかし、そんな考え方は馬鹿げている。
勝ち目のない勝負は諦めるのが賢明だ。
わたしはただ、為す術もなく押し込まれる。
土俵際、もはや絶体絶命。】

 最後まで読むとネガティブで、「もう駄目だ」となりますが、これをひっくり返し
下から読むと非常にポジティブになり「大逆転を起こせる」となります。
日本酒業界も励まされ、「頑張らなければ」と感じる素晴らしいCMです。
<箱根駅伝・努力は裏切らない>
 正月の楽しみが箱根駅伝です。横浜に住んだ時に、沿道で声援していたことがキッカケで、特にどの大学を応援するわけでもないのですが、「あの細い体でどこからパワーがでるのか」と感動したものです。今年は、本命「青山学院」が優勝しましたが、1区での7位スタート、その流れを変えたのが2区1年生(新潟出身)と4区4年生で初出場の選手。その4年生は毎年11番目の選手とのことですので、今年が最初で最後の箱根。そこで「区間新」を出しました。
今になって、「圧底靴のお蔭での記録」は気の毒なことです。
「青山学院」は、昨年優勝を逸し、一年でトップの座を奪還しました。毎日往復10キロを走っての通学、計画的にかつ自主的な練習、「努力は裏切らない」を見せてくれました。
 我々も「お客様にもっと喜んでもらえる酒造り」そのための更なる勉強、努力、挑戦。
まだまだ酒造りは続きます。
舞姫が参加する2月のイベント
① 1月31日~2月2日 東急百貨店吉祥寺店様で試飲販売会(3日間鴨下が参加します)
② 7日~9日 ふるまいや川崎店様にて試飲販売会(7日9日鴨下、8日笹森が参加)
③ 14日15日 舞姫サポートクラブ新酒の会(上諏訪布半様にて)
④ 29日 八王子長野県人会100周年 京王プラザホテル八王子(髙尾の天狗で鏡割り)

<文責 塚本>