株式会社舞姫 のすべての投稿

【新着情報】

ギャラリー舞姫にて「SNSキャンペーン」開催

本日、6月20日(土)よりギャラリー舞姫にて「SNSキャンペーン」を行います。
ギャラリー舞姫でお買い物されたお客様でSNS(Facebook、Twitter、Instagram)のいずれかに
#信州舞姫　または　#翠露　または　#髙尾の天狗を入れ投稿していただいた方にプレゼントをお渡しします。
(その場で投稿画面を確認させていただきます。)
期間は7月31日(金)までです。
ご来店お待ちしております。

【新着情報】

舞姫のアンテナショップ「蔵人舞姫」　八王子中町に明日開店　‼

明日17日17時　いよいよ酒蔵直結酒場「蔵人舞姫」が開店です。
新型コロナの感染から自粛によって約2ヵ月待っての開店、ウイズコロナとは
いえ、第二波第三波の心配もあり、可能な限り、安心してお飲み頂けるための
準備も行いました。そのため、静かな開店になろうかと思いますが、
拘った料理、拘ったお酒をお楽しみ頂ければと思います。
また、この日初登場の「舞姫酒粕ジェラート」　幾つもの試作品から選んだ
ジェラートは、酒造好適米「雄町」の純米大吟醸酒粕を使用しました。
絹のように滑らかで、溶けていく味わい、ショップでの販売に先駆けて
「蔵人舞姫」でのオンメニューです。
ほのかな酒粕の香りと生乳のやさしさ、デザートの逸品にご期待ください。

【新着情報】

酒蔵直結酒場　蔵人舞姫 6月17日オープンのお知らせ

大変お待たせしました。舞姫message82でも紹介しておりました
酒蔵直結酒場　蔵人舞姫がオープンまでいよいよあと5日になりました。
鮮度抜群の日本酒(高尾の天狗・舞姫・翠露)だけでなく、信州の郷土料理と
八王子の食材にもこだわったお店です。
17日は杜氏の磯崎がお手伝いに伺う予定にしております。
　
　開店日　17日(水)17時～
　住所　八王子市中町10-12　香川ビル1階
　電話番号　042-649-7942

【新着情報】

Buy TOKYOホームページに舞姫が掲載されました

東京都のBuy TOKYOホームぺージ・NEWS欄にて、舞姫が1月に行っております「髙尾の天狗新酒造り醸造所仕込み見学」が紹介されています。
『「Buy TOKYO」は東京がやるとこうなる。を合言葉に、あらゆるMADE　IN　TOKYOを国内外に向けて発信するプロジェクトです。』(Buy TOKYOホームページより)

Buy TOKYOホームページ
https://by-tokyo.jp/news/2733

 

【新着情報】

ショップ入口・右前の木を伐採

ショップに来られたお客様はお解りかもしれませんが、
入り口右にある木の枝葉が、道路やお隣のお店まで伸びていました。
本日、中村が電動ノコを持参し伐採。大変きれいになりました。
この場所は、バリアフリーのスロープ設置検討中です。
木を切る中村さん伐採後

【新着情報, 舞姫message】

舞姫message(82)　<上諏訪の今は><八王子駅前　酒蔵直結酒場「蔵人…>

<上諏訪の今は・・・>
　昨年の5月は、令和の始まりを10連休で祝おうという気分で大いに盛り上がりました。舞姫も、「令和の記念酒」を発売し、初めての「蔵開き・ほろ酔いの陣」を開催、200名の方から来蔵頂きました。
　それが、今年はどうでしょう。かつて経験したことのない、緊急事態宣言。
県を越えての移動の自粛が続き、上諏訪は閑散とした4月5月になってしまいました。
諏訪のビジネスホテルは開業していましたが、どこも宿泊客は10人位で、日によってはゼロの日もあったとのこと。某ホテルは、「今年の初め、全室シモンズ社のベットに入れ替えたのに、こんなことになるとは」と嘆いておられました。
　舞姫のショップも「5蔵めぐり」を中止したこともあり、1日のお客様は数名、また試飲も中止していますので、せっかくの「春の酒」も味をみてもらうことはできず、お詫び申し上げます。
　ようやく、解除宣言がなされ、首都圏では少しずつ動きだしてきた感じがします。
舞姫も6月は終息を期待して、土日のショップは開店すること致しますが、試飲は少し先になりそうです。また諏訪9蔵ではオンライン飲み会を6月19日(17時～19時)に開催する計画をしていますので、詳細決まりましたら、お知らせ致します。

　上諏訪温泉のホテル旅館の開業は、6月中旬からになりそうです。とはいえ、北九州市は、急遽再度の緊急事態宣言を行ない、多くの施設に自粛要請をしたように、この先どうなるか全く予測ができません。くれぐれも3密を避け、マスクを着用、手指の消毒を行ない、危なそうな所には近づかない。呑みにいっても、「席は一席空ける」「危険は、すぐ隣にある」という気持ちを今後も持ち続けることが大切ではないでしょうか。ウイズ・コロナ(コロナとともに)は難しいことですが、「命と経済」の両立無くして日本も世界も成り立たない。
ネバーギブアップ。がんばりましょう。

<八王子駅前　酒蔵直結酒場「蔵人・舞姫」6月17日(水)オープン予定>
　新型コロナウイルスの感染がなければ、4月にオープン予定でしたが、約2ヶ月遅れての開店です。店長、女将も舞姫で日酒の勉強をし、現場で諸々特訓の最中ですが、ようやく満を持しての開店となりました。
　徹底的に鮮度に拘った、日本酒の本当の美味しさ、楽しさを再発見してもらい、ゆったりと時が過ぎる。蔵元直送の生酒、信州の料理、八王子の野菜、三陸の海鮮だけでなく、魅力ある酒器も揃えましたので、是非ご期待ください。
ご案内文については、後日ホームページにてお知らせ致しますので、何卒ご贔屓の程、宜しくお願い申し上げます。

<文責・塚本>

【新着情報】

「翠露　純米吟醸原酒　しあわせ信州　アルプス酵母仕込み」新商品発売のご案内

新型コロナウイルスもようやく終息への道筋が見えてきましたが、「県境を越えての移動の自粛」がまだ求められていますので、上諏訪温泉も諏訪五蔵街道も淋しい日々が続いています。舞姫ショップは、6月からは、通常営業にする予定ですが、くれぐれも3密を避けられ、マスク着用でのご移動を。
下記にて、コロナを吹き飛ばそうと、長野県より「しあわせ信州」のマーク使用の許可をいただき、信州にこだわった素敵なお酒を新発売致します。

商品名　　　     :    翠露　純米吟醸原酒　しあわせ信州　アルプス酵母仕込み
原料米　　　　:　長野県産美山錦100%
酵母　　　　　:　アルプス酵母(長野県開発酵母)
アルコール分　:　17度　　　日本酒度　:+3　　　酸度　:1.5
価格　　　　　:　1800ml/3000円　　720ml/1500円 (税別)
蔵元出荷日　　:　6月5日(金)
発売本数　　　:　1800ml200本　720ml500本
(秋に「ひやおろし」としての発売も計画しています)
特徴　　　　　:　果実系の華やかな香りと、しっかりした旨口の味わい

ラベルは新緑をイメージし、緑に統一、銀箔の輪は、信州に多くある湖や池の湖面に広がる「波の文様」と「清水の美」を表しています。襷(たすき)の文字は、デザイナー、書家である紫羽(ししゅう)氏に「アルプス」をイメージした書体を作成して頂きました。
*ネットショッピングにて予約注文を承っております。