舞姫message87でお知らせ致しました、東京小売酒販組合主催の「10月1日は日本酒の日」イベントは、「髙尾の天狗」で一斉乾杯が行われ、無事終了??しましたが、
舞姫蔵からの中継は、「暗い」「言葉が途切れる」「顔が半分しか映っていない」という声を頂きました。視聴して頂いた皆様、不慣れな対応お詫び致します。
「ユーチューブ酒屋魂」で検索して頂くと「髙尾の天狗、舞姫蔵」が紹介されていますのでご覧頂ければ幸いです。

<カレーのお話>
いつも、いつも「新型コロナ感染」の事ばかりでは、嫌になりますので、
「エー、そうなの」というお話です。
レトルトカレーが発売されたのは、1968年ボンカレーが最初ですが、全く売れなかったそうです。売れたきっかけは、1969年アポロ11号が月面着陸、その時に、持ち込んだのが、レトルト食品でした。全世界に飛行士が食べているところが放映され、イメージが上がり、急な成長となったとのこと。
日本での販売金額(1年間)は、レトルトカレーは500億円、カレールーは425億円で、本家を抜いてしまいました。
その種類は、なんと3000種、アルミ素材をプラスチック袋に変えて、箱ごとチンできる商品も発売されています。一番人気は、スパイスを40種(通常20種)使用した270円
小売の商品、7億円も売れており生産が追いつかないそうです。無印良品までが参入しており、カレーは「家庭の味、お袋の味」は無くなってしまうのでしょうか。

我が日本酒業界　昨今、各蔵が切磋琢磨、麹や酵母、精米歩合、酒造米、貯蔵に拘り、微発泡や、瓶内発酵清酒、フルーツ系と色々な味わいが誕生しています。
舞姫は、今年初めて「翠露のひやおろし」も発売し、旨みのある、個性ある「秋の酒」7種類を販売致しましたので、是非舞姫ギャラリーでご試飲ください。
GoToトラベルも全国解禁、霧ヶ峰高原、蓼科高原ももうすぐ「紅葉」に彩られます。
三密を避け、マスク着用、消毒、うがいに心がけ、秋の行楽シーズンを楽しみたいものです。
<舞姫が参加する10月のイベント>
1, 22日～28日:京王百貨店様にて試飲販売会　22日～24日26～28日鴨下が、
25日は営業課長の宮坂が伺います
2,23日～25日ふるまいや川崎店様にて試飲販売会　石井が伺います。
3,31日～11月1日　東急スクエア青葉台店様にて試飲販売会　鴨下が伺います。
*ギャラリー舞姫は、GoTo地域クーポン取扱店舗です。

 <文責・塚本>

何となく忘れられた感じがしますが、実は「日本酒の日」
なぜ10月1日が日本酒の日かというと、酒壺を表す「酉」(とり)の字が干支の10番目にあたる。また酒造りが始まるのが10月だから。以前は酒造年度が10月から翌9月だったから。(今は7月から)等々により全国酒造組合中央会によって、1978年に定められたものです。
数年前から、全国の酒造組合、小売酒販組合の主催で、「イベント会場」や「行きつけのお店」「自宅」で多くの人達が一斉乾杯をしていました。(昨年は東京会場として、恵比寿で47都道府県のお酒が並びました)今年は、新型コロナの影響で、大きなイベントは自粛され、各地でネットによるイベントが企画されているようです。
東京都では、小売酒販組合の主催で、18時から「酒屋と一緒に乾杯・日本酒の日」イベントを開催、その模様がYouTubeで生配信されます。18時の乾杯からスタートしますが、乾杯に使われるお酒は全量八王子産のお米を使って、舞姫が醸す開運の酒「髙尾の天狗・純米吟醸」です。
「髙尾の天狗」誕生のお話は、八王子からリモートで西仲(社長)が、諏訪・舞姫からは、塚本・磯崎が、色々と説明をさせて頂く予定です。都合のつく方には是非　ご覧いただき一斉乾杯して頂ければと思います。
19時には全国一斉に乾杯、その後、海田小売組合副理事長からの日本酒講座、そして
「ひがまいら」さんによる音楽配信が行われます。
*視聴方法は、　YouTubeで「TOKYO酒屋魂」と検索してください。
または、別途チラシのQRコードにスマホタッチを‼

まだまだ、新型コロナ感染の終息は見えませんが、10月1日からは、東京都もGoTo
トラベルがスタートします。ウイズ・コロナの時代を乗り切るため、「神と繋がる日本酒で一斉乾杯」を行い、新型コロナを吹き飛ばしませんか。
10月は、各蔵の「ひやおろし」「秋あがり」が楽しめる最高の季節。舞姫では、可能な限りの新型コロナの感染対策を講じ「ひやおろし」「秋の酒」の試飲を行います。
(10月1日は、他にコーヒーの日、ネクタイの日、めがねの日、都民の日、として
諸々の業界が定めています)

こちらをクリック→「酒屋と一緒に日本酒で乾杯」チラシ

<舞姫が参加する10月のイベント>
1, 22日～28日京王百貨店様にて試飲販売会　22日～24日26～28日　鴨下が伺います
2, 23日～25日ふるまいや川崎店様にて試飲販売会　石井が伺います。
3, 31日～11月1日　東急スクエア青葉台店様にて試飲販売会　鴨下が伺います。

<文責・塚本>

<秋の舞姫・翠露・髙尾の天狗　販売開始>
　8月28日、安倍総理が突然の辞任発表を行いました。
新型コロナ感染の終息が見えない中、さぞや無念であったろうと思います。
いかに健康が大切かを改めて思い知らされました。
いずれにしろ、次なる総理には、ウイズ・コロナ時代のリーダーとして、確かな強い判断力と指導力をもってこの国難を乗りきって欲しいと願います。

　私たち、日本酒業界は、今までに経験したことない環境の中にいます。
上諏訪温泉も一時回復の兆しも見えましたが、東京都のGOTOキャンペーン除外、飲食店の営業時間制限の影響もあり、ホテル・飲食店様から「昨年と比べ半減ですよ」と言う声が聞かれます。
　友人から、「家呑みが増えて、酒の売上げは順調だろう」と言われましたが、「お酒は楽しい時、気分のいい時」だと、「もう少し呑みたい」という気持ちになるもの。
　異常な暑さも加わり、食欲も減退し、「お酒を呑む気にならない」という人もおられるのではないでしょうか。
もうすぐ、暑さも去り、食欲の秋、長野県に最高の季節が訪れます
ギャラリー舞姫(ショップ)では、「諏訪に来られたお客様に少しでも楽しんでもらいたい」と試飲を再開しています。8月25日からは、夏を越え旨みの増した「秋の舞姫・翠露」も用意致しました。
安全対策として、マスク、消毒は当然のこと・レジと試飲場所をビニールシートで囲う
・ショップ内に扇風機を設置し空気の対流を行う・入店人数の制限を行う・試飲カップは、一回ごとに変える・ゴミ箱は、蓋付き、足踏みでの開閉に交換　等々、お客様の協力の下、
5～6種類の試飲を行っています。
諏訪にお越しの折には、是非お立ち寄りいただければと思います。
日本酒で、舞姫・翠露・髙尾の天狗で、元気をつけましょう。
*「秋の舞姫・翠露」の詳細は、ホームページ商品紹介をご覧ください。

<舞姫が参加する9月のイベント>
・9月5日6日　長野県麻績村で「おみもグループ」の皆さんと美山錦の「稲刈り」
　　　　　　　「はぜかけ」を舞姫から5名が参加し行います。
　　　　　　　(扇ラベル純米吟醸はぜかけ米仕込みになります)
・9月10日～16日　東急百貨店本店様で試飲販売会　12日13日は、鴨下が伺います。
・9月下旬　　　八王子高月で「髙尾の天狗用・酒米の稲刈り」
　　　　　　　(今年はコロナ感染でイベント中止とし、農家の皆様と舞姫社員で行います)

<文責・塚本>