今回は舞姫・諏訪蔵(長野)より杜氏の磯崎が担当します。
宜しくお願い致します。
7月となりました。諏訪地方では新規コロナ患者の発生が収まりを見せつつあります。
首都圏に緊急事態宣言が発出されてからギャラリー舞姫の試飲を中止しておりましたが、その解除と長野県及び諏訪市におきましても、コロナ患者の新規発生が減少しておりますので、試飲を再開することと致しました。
ギャラリー舞姫では、下記にて感染対策を徹底致してまいります。

1、試飲時マスクは外さず、マスクをずらして試飲をしていただく
2、入店時における検温、手指消毒の徹底
3、入店人数と試飲人数の制限(入店人数概ね10名、内試飲人数3名づつ)
4、来店者間の会話を最小限にお願いする
5、商品説明は、最小限とし、掲示POP、配布資料を読んで頂きます
6、泥酔者の入店はお断り

ただし、諏訪市において「警戒レベル4」が発出した場合は、速やかに中止を検討します。
お酒の試飲を再開しますが、上記のように自分達で出来る限りの感染対策を行いたいと思います。試飲を心待ちにしていた方もいらっしゃると思います。近くに来られた時はお立ち寄りいただければと思います。蔵一同お待ち申し上げます。

また、7月3日にオンラインジャーニーのTSUgoo(ツグー)さん企画の舞姫オンラインイベントを開催いたします。
題しまして、「獲れたての新鮮な「ホヤ」と「ホタテ」を味わいながら、諏訪五蔵の一角を担う「舞姫」が醸すお酒を知る旅」
https://www.tsugoo.com/event/857
お酒の話や、おすすめペアリング食材の案内と捌き方など、盛り沢山な内容です。
残念ながら今回の受付は締め切ってしまいましたが、ご興味のある方は、是非次の機会にご参加ください。ホームページやSNSでお知らせしていきたいと思います。

◆今月のトピックス◆
7/1　ギャラリー舞姫、試飲再開
7/3　ツグー企画、舞姫オンラインイベント開催
7/21「翠露　純米酒　66」発売開始(蔵元出荷)

<杜氏・磯崎>

2021年7月1日【新着情報】

7月1日より試飲再開のお知らせ(ギャラリー舞姫)

いつも舞姫をご愛顧いただきありがとうございます。
首都圏に緊急事態宣言が発出されてからギャラリー舞姫の試飲を中止しておりましたが、その解除と長野県及び諏訪市におきましても、コロナ患者の新規発生が減少しておりますので、7月1日(木)より試飲を再開することと致しました。

▼ギャラリー舞姫試飲再開のご案内詳細
https://netmaihime.jp/hpgen/HPB/entries/29.html

また、諏訪市に「コロナ感染注意報」が発出された場合や、感染状況により休止となる場合もございますのでご理解賜りますよう、宜しくお願い申し上げます。

2021年6月29日【新着情報】

純米大吟醸原酒　本郷(赤門ラベル)発売のお知らせ

「純米大吟醸原酒　本郷(赤門ラベル)」を数量限定で発売致します。

全量兵庫県産山田錦仕込み、精米39%の舞姫の最高級純米大吟醸酒。
気品ある華やかなリンゴ、バナナ系の芳香、上品で落ち着いた旨み、ふくらみが一体となった贅沢な味わいです。

特定名称　　　純米大吟醸
原料米　　　　山田錦
精米歩合　　　39%
アルコール分　16度
日本酒度　　　-3(やや甘口)
酸度　　　　　1.4
容量　　　　　720ml
価格　　　　　9,020円(税込み)

書　　道　早乙女貢氏
イラスト　上野啓太氏
協　　力　湯島・本郷マーチング委員会
※この商品は有限会社ビッグ・ワン様の登録商標です。

▼公式オンラインショップ「純米大吟醸原酒　本郷(赤門ラベル)」はこちら
https://netmaihime.jp/SHOP/1231322.html

2021年6月29日【新着情報】

アニメ・まちカドまぞく×舞姫のコラボ商品のお知らせ

まちカドまぞく・信州まぞくころし(純米大吟醸原酒)を新発売させて頂きますのでご案内申し上げます。

1、商品概要
(商品名)　まちカドまぞく・信州まぞくころし(純米大吟醸原酒)
(容　量)　720ml
(特定名称)　純米大吟醸
(原料米)　山田錦
(精米歩合)　39%
(アルコール度)　16度
(日本酒度)　±0(中口)
(酸度)　1.4

2、価格
化粧箱入り　小売価格　4,840円(税込)

3、発売本数
限定1000本

4、発売日
2021年6月28日(月)

アニメ” まちカドまぞく”×舞姫のコラボ商品です。
化粧箱は、伊藤いづも先生描き下ろしイラストを使用し、ラベルも作中をそのまま再現しました。
パッケージはコミカルでも中身は本物の味わいとなっています。
華やかな香り、軽快で綺麗な味わい。贅沢な旨味と香味が、幸せを与えてくれる逸品です。
©伊藤いづも・芳文社/まちカドまぞく制作委員会

▼まちカドまぞく・信州まぞくころし(純米大吟醸原酒)オンラインショップはこちらから
https://netmaihime.jp/hpgen/HPB/entries/26.html

2021年6月16日【新着情報】

髙尾の天狗　酒米の田植えを行いました

6月5日(土)八王子市高月地区で「髙尾の天狗」酒米の田植えを行いました。「髙尾の天狗」酒米の田植えは、2014年から、まちづくりの一環として毎年200名を超える市民の方に参加していただいています。しかし今年は、昨年同様、コロナの影響で規模を大幅に縮小して、ボランティアのみでのお手伝いとなりました。
毎年参加して頂いている経験者の方が中心のため、田植え作業も順調に進みました。
今年は農家さんと共に新しい品種の作付けにもチャレンジもしているので、どんな出来になるのか非常に楽しみです。
来年こそはコロナが収まり、また沢山の方に参加していていただける田植えを実施したいと改めて感じた一日でした。
尚、5月に念願の髙尾の天狗は純米大吟醸を発売。コロナ渦でも年々生産量も増え、100%東京産米の地酒として認知され、様々な方が応援して育て上げている「髙尾の天狗」が今年も始まったなと感じました。

以上吉川からのレポートでした。

2021年6月15日【新着情報, 未指定】

■蔵人日誌6月15日号

今回は、東京オフィス　営業の鶴田が担当いたします。
宜しくお願い致します。

梅雨の晴れ間にのぞく青空がまぶしく、夏を感じるこのごろです。

またまたゴルフ好きの私にとって嬉しい話題。全米女子オープンで日本人選手プレーオフの末、
笹生優花選手が優勝し偉業を成し遂げました。
マスターズの松山選手に続き今年二人目の快挙です。日本選手も強くなりました。

さて、八王子では髙尾の天狗の酒米づくりが田植えの時期となりました。
コロナ禍でもあるので、イベントとしてはできませんでしたが、スタッフで視察に行き、酒米の田植えを少しだけお手伝いすることができました。足袋を履き、慣れない足取りで一歩ずつ前進するのも大変でしたが、貴重な体験です。今年も9月の収穫に向けて元気に育ってほしいものです。
田んぼでは、農家さんのアイガモロボットの試運転も行っていました。毎年、色々な工夫をされている農家さんには本当に頭が下がります。人の手、機械の力も使いつつ、進化し続ける八王子の田んぼと髙尾の天狗はこれからも一緒に成長していきたいと思います。

◆今月のトピックス◆
・6/28　　純米大吟醸まぞくころし発売(蔵元出荷日)

〈東京オフィス・鶴田〉

2021年6月13日【新着情報】

「“SAVE THE KURA” 日本酒蔵元応援プロジェクト」プレゼントキャンペーン終了のお知らせ

いつも舞姫をご利用いただきありがとうございます。
「“SAVE THE KURA”日本酒蔵元応援プロジェクト」のリーデル『純米』グラスプレゼントキャンペーンですが、ご好評のうち終了しました。
キャンペーン期間中に沢山のご注文いただき、ありがとうございました。

株式会社舞姫

新着情報一覧

ギャラリー舞姫試飲中止のお知らせ

舞姫ネットショッピング【6月プレゼント企画】当選者発表のご案内!

舞姫お中元ギフト2021のお知らせ

■蔵人日誌7月1日号