■蔵人日誌8月15日号
今回は舞姫東京オフィス(八王子)より天野が担当します。宜しくお願いします。
今年の夏はとても暑いですね、皆様いかがお過ごしでしょうか。
7月のことですが、高尾の天狗の原料米を作っている八王子市の田んぼで、草取り作業を行いました。コロナ感染防止の為、残念ながら体験イベントとしては中止になりましたが、契約農家さん、舞姫スタッフ、はちぷろスタッフのみで作業しました。
草取り作業はすごく地味な作業で、雑草を入れる袋を片手に、稲の間の雑草を抜きながら前に進む作業です。
ベテランスタッフからは、「はっぱをちぎるんじゃなくて、根っこから抜くんだよ!」と声がけをしながら、皆黙々と進みます。
そんな中、契約農家さんから嬉しいお言葉が!
「毎年、田植えイベントで植えてもらってるけど、どんどん上達していて、今年は列もきれいに並んでいてとても良いです!」とお褒めの言葉を頂きました。
雑草を抜いていくと、どんどん稲がきれいに整列しているのが分かって、誇らしい気持ちになりました!
今年は例年になく雑草が多く、子供達も袋交換を手伝ってくれたり、抜いた雑草を一輪車で運んでくれたり大活躍でした。来年こそは、はちぷろ会員さんや一般の方と一緒に体験イベントとして作業したいと思う一日でした。
美味しいお米に育ちますように!
さて、お盆が過ぎると舞姫では秋のお酒が発売を控え、慌ただしくなります。
前号では「初呑み切」について触れていましたが、秋の日本酒はひと夏かけて熟成された旨味が魅力です。舞姫の秋のお酒も是非お楽しみに!!
◆8月のトピックス◆
8/25(木) 舞姫秋のお酒、蔵元出荷予定
8/25(木)～8/31(水) 京急百貨店上大岡店様にて試飲販売会 開催予定
8/26(金)～8/28(日) 東急スクエア青葉台様にて試飲販売会 開催予定
◆ギャラリー舞姫 営業時間のご案内◆
9:30～17:00
※8月も毎日営業中。
〈東京オフィス・天野〉