しぼりたて第三弾　翠露　純米吟醸　山恵錦　しぼりたて無濾過生原酒

長野県推奨品種「山恵錦」と長野県で開発された「アルプス酵母」で醸した純米吟醸。今年は搾りたてが新発売となりました。

熟れる前のパイナップルのような華やかな果実香、透明感のある甘さと軽やかな味わいが特徴です。喉の奥でフレッシュさとキレの良さを感じるバランスのとれたしぼりたてに仕上がりました。