株式会社舞姫

純米大吟醸 山田錦 磨き39%と「未来の匠」と言われている京友禅絵師・濱本拡玄氏とのコラボレーション。

全量兵庫県産山田錦仕込み、精米39%の純米大吟醸酒。気品ある華やかなリンゴ、バナナ系の芳香、上品で落ち着いた旨み、ふくらみが一体となった贅沢な味わいです。全国新酒鑑評会への出品酒です

公式オンラインショップと蔵元売店にて数量限定80本の発売です。

濱本拡玄氏に描いていただいたラベルの図「鳳凰」は、かつてから、諏訪の地と縁があった拡玄氏が舞姫蔵を訪れた際に、「コロナ禍の中、災いが去り、幸運に恵まれてほしい」との願いを込めて描き上げてくださいました。「鳳凰」は、不老長寿、世の中の平安を祈願する霊長「東洋の不死鳥」と云われています。そして、襷は今回も拡玄氏の父であり師匠である信博氏にお願いし揮毫して頂きました。

令和4年が皆様にとりまして、昇運の年になります事を心より祈念しております。

■原料米:兵庫県産山田錦
■精米歩合:39%
■日本酒度:-3(見込)
■酸度:1.5(見込)
■搾り:　袋しぼり　中取り
■価格:4,015円(税込)
https://netmaihime.jp/SHOP/1231328.html