■蔵人日誌10月1日号
今回は舞姫・諏訪蔵(長野)より製造課の小林が担当します。
本日10月1日は日本酒の日ですね🍶
「日本酒の日」は1987年に日本の國酒である日本酒を後世に伝えるという思いを新たにするとともに、一層の愛情とご理解をという願いを込めて、日本酒造組合中央会が定めました。「乾杯」には、神様の前で人々が心をひとつにする願いが込められています。
日本酒の日の由来は日本酒造組合中央会HPをご覧下さい(下記URL)
https://www.japansake.or.jp/sake/know/what/history.html#DAY2
日本酒の日には各地でいろんなイベントが開催されます。
諏訪五蔵では酒蔵めぐりPremium Day が開催されます。「いつでもごくらく酒蔵めぐり」が「日本酒の日」限定でちょっと特別な1日になります(申込者様限定イベント)。
まだ呑みあるきの開催までにはなりませんが、諏訪五蔵一同、お客様にお会いできるのがとても楽しみです。本日来られる皆さま、お楽しみください。
また、舞姫の公式オンラインショップでは日本酒の日のイベントとして、「日本酒の日」に乾杯!キャンペーンを開催中です。(期間:9月27日～10月10日)
是非この機会に長野県のおつまみと舞姫のお酒で乾杯しませんか?(詳細は下記URLより)
https://netmaihime.jp/hpgen/HPB/entries/128.html
皆様!本日は日本酒で乾杯しましょう☺
そして舞姫では10月上旬より今期の酒造り(R4BY)が始まります。
9月末には契約栽培米の等級検査も行われ、いよいよ始まるという楽しみな気持ちと緊張感が少しずつ大きくなってきました。
今期の酒造りも社員、蔵人皆で頑張って参りますので、ご支援ご鞭撻のほど、どうぞ宜しくお願い致します。
◆今月のトピックス◆
・10月13日(木)松尾神社御柱祭(酒蔵の御柱祭)
・10月27日(火)～11月2日(水) 京王百貨店新宿店様にて試飲販売会
・10月28日(水)～30日(金) ふるまいやアトレJR川崎店にて試飲販売会
・10月29日(土)、30日(日) 『第8回 八王子フードフェスティバル」が
東京たま未来メッセ(正式名称:東京都立多摩産業交流センター)にて開催されます。
※10月29日のみ 髙尾の天狗の販売ブースを出展します。
・「長野県産品ECサイト送料無料キャンペーン」を開催中
https://netmaihime.jp/hpgen/HPB/entries/117.html
<製造課・小林>